2011年湖南高考志愿填報時間統一為：本科提前批志愿6月26日至27日填報，其他批次志愿6月28日至7月2日填報。有關批次的征集志愿填報時間分別為：本科一批7月15日，本科二批7月22日，本科三批(A)7月30日、本科三批(B)8月7日，高職專科批第一次8月19日、第二次8月23日。
2011年湖南高考志愿分為本科提前批、本科一批、本科二批、本科三批[分本科三批(A)、本科三批(B)]、專科提前批、高職專科批及自主招生藝術特長生、定向、預科班、民族班等欄目。
本科提前批軍事院校(含國防生招生)志愿欄設3個學校的平行志愿和1個“學校服從”志愿(分指揮類服從、非指揮類服從、指揮類非指揮類均服從、指揮類非指揮類均不服從四個選項)，非軍事院校志愿欄設2個直接志愿(分一、二志愿)，不設“學校服從”志愿，另設一個定向志愿;本科一批、本科二批、本科三批、高職專科批志愿欄均設5個學校的平行志愿;專科提前批志愿欄設1個學校的直接志愿和1個“學校服從”志愿;預科班(含民族預科班和華僑預科班)志愿欄按本科一批和本科二批分別設1個學校的直接志愿和1個“學校服從”志愿，“自主招生和藝術特長生”志愿(包括本科一批和本科二批試點院校志愿)和“單科優秀考生”志愿欄各設1個學校的直接志愿，定向就業、民族班志愿欄各設1個學校的直接志愿和1個“學校服從”志愿。
另外，本科一批、本科二批、本科三批(A)、本科三批(B)各設置一次征集志愿，高職專科批設置兩次征集志愿。各批次征集志愿欄均設5個學校的平行志愿和1個“學校服從”志愿(高職專科批第一次征集志愿不設“學校服從”志愿)，其中本科二批征集志愿的“學校服從”志愿分“公辦院校服從”、“民辦院校服從”、“公辦、民辦院校均服從”和“公辦、民辦院校均不服從”四個選項。
各直接志愿學校均設6個專業志愿和一個“專業服從”志愿。
