位于南山校區(qū)，院務(wù)委員會(huì)由總院分管領(lǐng)導(dǎo)和各系主任組成。造型學(xué)院為國(guó)家美術(shù)學(xué)重點(diǎn)學(xué)科所在地。
設(shè)置9個(gè)系級(jí)教學(xué)機(jī)構(gòu)：中國(guó)畫系、書法系、油畫系、版畫系、雕塑系、綜合藝術(shù)系、新媒體藝術(shù)系、造型基礎(chǔ)部和美術(shù)史論系。
造型學(xué)院除國(guó)畫系、書法系和雕塑系之外，均實(shí)行低年級(jí)“寬口徑”的基礎(chǔ)部學(xué)習(xí)和高年級(jí)的專業(yè)特色工作室研修相結(jié)合的兩段制教學(xué)體系。
學(xué)歷層次：學(xué)士、碩士和博士
辦學(xué)規(guī)模：本科生1200人，研究生200—300人。
現(xiàn)任院長(zhǎng)：許江（兼）
【設(shè)計(jì)學(xué)院】
位于濱江校區(qū)，院務(wù)委員會(huì)由院分管領(lǐng)導(dǎo)和各系主任組成。教學(xué)實(shí)行兩段制教學(xué)體系。該院為浙江省重點(diǎn)學(xué)科所在地。
設(shè)計(jì)學(xué)院現(xiàn)設(shè)8個(gè)系級(jí)教學(xué)機(jī)構(gòu):視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)系、工業(yè)設(shè)計(jì)系、陶瓷藝術(shù)系、染織服裝系、環(huán)境藝術(shù)系、建筑藝術(shù)系、綜合設(shè)計(jì)系、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)部。
學(xué)歷層次：學(xué)士、碩士和博士
辦學(xué)規(guī)模：本科生1600-2000名，碩士研究生100-150名，博士研究生10名。
現(xiàn)任院長(zhǎng)：宋建明（兼） 副院長(zhǎng)：王國(guó)樑、趙燕
博士組導(dǎo)師：宋建明、王國(guó)樑、吳海燕、尹定邦（外聘）
【共同課教學(xué)部】
共同課教學(xué)部組建于1993年，承擔(dān)著全院本科生和研究生的文化課教學(xué)任務(wù)。
共同課教學(xué)部由兩課、文學(xué)、外語(yǔ)、體育、計(jì)算機(jī)五個(gè)教研室組成，共有教師二十名，教輔人員二名，其中具有高級(jí)職稱的教師六名。向全院學(xué)生開設(shè)馬克思主義哲學(xué)原理、毛澤東思想概論、鄧小平理論、德育、法律基礎(chǔ)、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、中國(guó)古代文學(xué)、中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)和外國(guó)文學(xué)、英語(yǔ)、體育和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)等課程。
同時(shí)教學(xué)部教師還發(fā)揮各自學(xué)科的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，定期為學(xué)生開設(shè)選修課，有藝術(shù)哲學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、社會(huì)心理學(xué)、西方現(xiàn)代主義文藝思潮、美術(shù)專業(yè)英語(yǔ)、考研英語(yǔ)、網(wǎng)球、太極拳等多門課程。
【國(guó)際教育學(xué)院】
學(xué)院位于南山校區(qū)。國(guó)際教育學(xué)院是我院對(duì)外教學(xué)的重要實(shí)體，旨在弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化，促進(jìn)國(guó)際文化藝術(shù)的交流，其前身國(guó)際培訓(xùn)中心自1980年開始招收外國(guó)和境外留學(xué)生，先后有千余名留學(xué)生在此學(xué)習(xí)。學(xué)院每年還舉辦多期為時(shí)數(shù)周的中國(guó)文化藝術(shù)短訓(xùn)班，讓外國(guó)學(xué)員在學(xué)習(xí)中國(guó)書法、繪畫的同時(shí)，通過藝術(shù)旅游活動(dòng)領(lǐng)略中華文化。
學(xué)院現(xiàn)設(shè)有中國(guó)畫、書法、中國(guó)文化研究、漢語(yǔ)言等四個(gè)教學(xué)工作室，此外還招收油畫、版畫、雕塑、美術(shù)史、設(shè)計(jì)等專業(yè)留學(xué)生。現(xiàn)有留學(xué)生近百名。
現(xiàn)任院長(zhǎng)：任道斌
【視覺藝術(shù)學(xué)院】
位于象山校區(qū)，現(xiàn)占地800畝。
該學(xué)院著力發(fā)展應(yīng)用型美術(shù)學(xué)、設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)學(xué)科和新型學(xué)科，是集產(chǎn)、學(xué)、研于一體的新型藝術(shù)教育園區(qū)。
學(xué)院現(xiàn)設(shè)有繪畫、雕塑、壁畫、美術(shù)教育、動(dòng)畫、室內(nèi)設(shè)計(jì)、商業(yè)攝影、工業(yè)造型設(shè)計(jì)、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)九個(gè)專業(yè)方向。
現(xiàn)有本科生2000名，研究生15名。現(xiàn)有教師100余名，其中教授5名。
現(xiàn)任院長(zhǎng)：劉健（兼），常務(wù)副院長(zhǎng)：楊奇瑞、副院長(zhǎng)：吳小華、蔣永春
【上海設(shè)計(jì)學(xué)院】
位于上海浦東張江高科技園區(qū)中，現(xiàn)占地約40畝，建筑面積18000平方米。
成立于1997年，1999年經(jīng)教育部與文化部批準(zhǔn)實(shí)施國(guó)有高校董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下院長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的二級(jí)學(xué)院。
學(xué)院現(xiàn)有視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、染織與服裝設(shè)計(jì)、工業(yè)設(shè)計(jì)和藝術(shù)設(shè)計(jì)五個(gè)專業(yè)方向。學(xué)歷教育涉及碩士、本科、兩個(gè)層次，以本科教育為主。
現(xiàn)有本科生1160名，研究生4 名。現(xiàn)有教師50余名，其中教授4名。
現(xiàn)任院長(zhǎng)：許江（兼），常務(wù)副院長(zhǎng)：徐嘉木，副院長(zhǎng)：范凱熹、韋天喻
【附屬中學(xué)】
位于濱江校區(qū)，創(chuàng)辦于1929年，1954年改稱中央美術(shù)學(xué)院華東分院附屬中等美術(shù)學(xué)校，1993年確定今稱。
學(xué)校面向全國(guó)招收初級(jí)中學(xué)畢業(yè)生，學(xué)制三年。
現(xiàn)有學(xué)生450余名，現(xiàn)有教師31名，其中副教授10名。
現(xiàn)任校長(zhǎng)：張浩，副校長(zhǎng)：徐惠豐
【成人教育學(xué)院】
位于象山校區(qū)，成立于1993年，屬中國(guó)美術(shù)學(xué)院二級(jí)分院。 學(xué)院現(xiàn)設(shè)中國(guó)書畫、繪畫、藝術(shù)設(shè)計(jì)等多個(gè)專業(yè)方向。
現(xiàn)有學(xué)生400余人。現(xiàn)有教師20余名，其中副教授3名。
現(xiàn)任院長(zhǎng)：劉健（兼），常務(wù)副院長(zhǎng)：楊林，副院長(zhǎng)：韓璐
【藝術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院】
位于象山校區(qū)，由中國(guó)美術(shù)學(xué)院與省二輕集團(tuán)公司共同組建。學(xué)院具有獨(dú)立法人資格，列入國(guó)家統(tǒng)一招生計(jì)劃，學(xué)制三年，專科學(xué)歷。
現(xiàn)設(shè)五個(gè)專業(yè)方向：平面藝術(shù)設(shè)計(jì)、工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、特種工藝美術(shù)及影視動(dòng)畫。
現(xiàn)有專科生871名， 現(xiàn)有教師58名，其中副教授9名。
現(xiàn)任院長(zhǎng)：吳繼新，副院長(zhǎng)：王其全、葛加銀
